Sevgililer Günü Pastası

Bugün sevgililer günü başta eşimin olmak üzere herkesin sevgililer gününü kutluyorum. Bu pastayı çok önce yapmıştım eski sitemdeydi tekrar buraya aldım.

                                   

Malzemeler

·       4 yumurta

·       1,5 çay bardağı şeker

·       1 çay bardağı un

·       1 çay bardağı nişasta

·       1 paket vanilya

·       ½ paket kabartma tozu

Hazırlanışı:

 1-Öncelikle yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar iyice çırpılır.

2-İçerisine diğer kuru malzemeler ilave edilip hafifçe karıştırılır.

3-Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülüp pişirilir.

4-Fırından çıkar çıkmaz kağıtla beraber rulo hale getirilip üzerine nemli bez örtülür.

5-Bu arada kreması hazırlanır. Ben kolay olsun diye 1 paket kakaolu pudingi 2,5 su bardağı sütle pişirdim.

6-Hazırlanan krema yağlı kağıttan ayrılan keke yayılıp üzerine muz konarak rulo yapılır.

7-Üzerine ister aynı kremayı sürebilirsiniz. İsterseniz benim yaptığım gibi 1 poşet krem santiyi sütle çırparak üzerini kaplayıp arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.