20 Ocak 2015 Salı

Kaşarlı-Salamlı Çıtır Börek

Lezzetlimi lezzetli pratik bir börek önceden hazırlayıp dipfrize koyabilir ve misafirleriniz geldiğinde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Malzemeleri
yufka (1 taneden 6 şerit çıkar)
kaşar peyniri (her şerit için 1 dilim kaşar)
Salam (her şerit için 1 dilim salam)
Yumurta
galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
1-Yufkalar 4 parmak enliliğinde olacak şekilde uzun şeritler halinde kesilir.
2-Her şeridin ucuna 1 dilim kaşar peyniri onun üzerine de 1 dilim salam yerleştirilip üçgen olacak şekilde sarılır.
3-Sarılan üçgenler önce çırpılmış yumurtaya ardından da galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılıp sıcak sıcak servis yapılır.


12 yorum:

  1. Ellerinize sağlık çıtır, çıtır olduğuna eminim selamlar.

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık çıtır, çıtır olduğuna eminim selamlar.

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık çıtır, çıtır olduğuna eminim selamlar.

    YanıtlaSil
  4. Çok sıcak bi siteniz var. Sizi takibe aldım. Facebooktan. Blog etkinliğinden geliyorum. bana da muhakkak beklerim. blogum http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/ and facebook sayfam https://www.facebook.com/pages/Tasar%C4%B1mda-Nilg%C3%BCn-%C3%96zen-Ayd%C4%B1n/802433419804021?fref=ts

    YanıtlaSil
  5. Nefis görünüyor, ellerinize sağlık...

    Sevgiler
    Evren
    www.birdilimdus.blogspot.com

    YanıtlaSil
  6. Nefis lezzetli olmuşlardır eminim ellerinize sağlık, sevgiler..

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık Sibelcim,nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. Ne güzel bir tarif.. Kızlarım buna bayılacaklar :)

    YanıtlaSil
  9. Mis gibi çıtır çıtır bir börek.Önceden hazırlanıyor olmasıda pek güzel.Elinize saglık...

    YanıtlaSil
  10. Acil durumlarda kurtarıcı bir börek. Biraz fazla yapıp dondurucuya atmalı.
    Ellerinize sağlık, sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil