26 Haziran 2015 Cuma

Ramazan pidesi

Malzemeler
2su bardağı su
4su bardağı un
1 paket maya
2çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı şeker
1 yemek kaşığı Sıvı yağ
Üzeri için 1 yumurta sarısı

  Hazırlanışı
1-2 su bardağı  ılık su içerisine mayayı, tuz ve şekeri koyup mayanın erimesi sağlanır.
2-Daha sonra üzerine sıvı yağ ve un ilave edilip neredeyse ele yapışacak yoğunlukta bir hamur elde edilir.
3-Hazırlanan hamur iyice yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır. Yaklaşık 1 saat kadar mayalanan hamur iki parçaya ayrılarak kağıt yayılmış tepsiye yayılır ve üzerine elle şekil verilip yumurta sarısı sürülüp susam veya çörek otu serpilip fırında pişirilir

zaman:

6 yorum:

  1. sevdicann26 Haziran 2015 08:41

    Pideyi de evde yapabileceğiz artık ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  2. filizceyemekler27 Haziran 2015 08:30

    Of of mis gib ramazan pidesini özledik buralarda yok.. evde yapmak ta zor geliyor doğrusu... az kaldı İst gidince yiyeceğiz artık:)))
    elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Gamze Esra Ersöz28 Haziran 2015 23:50

    Ellerinize sağlık, çok severim ramazan pidesini ama evde yapmak hiç aklıma gelmemişti. Tarifinizi uygulayacam :)

    YanıtlaSil
  4. Unknown15 Temmuz 2015 15:15

    Bu pideyi her zaman için hazırlanabiliriz.. Nefis görünüyor... sofralara çok yakışır.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. ilhan19 Temmuz 2015 13:27

    Mutlaka denemek gerek nedense ben bu sene pideye çok düştüm. FFırına yumurta falan götürüp pide yaptırttım. :)) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  6. ilhan19 Temmuz 2015 13:27

    Mutlaka denemek gerek nedense ben bu sene pideye çok düştüm. FFırına yumurta falan götürüp pide yaptırttım. :)) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil