malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 yemek kaşığı normal un
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
üzeri için 1 su bardağı süt
Hazır soslardan biri ve pişirmek için yerli miktarda süt
Yapılışı
1-Şeker ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.
2-İçerisine sütün dışındaki malzemeler konularak karıştırılıp yaplanmış kalıba dökülerek fırına konup pişirilir.
3-Kekin pişip pişmediği kontrol edilir ve pişen kek fırından çıkarılarak hemen üzerine 1 bardak soğuk su dökülür.
4-Bu arada üzeri için hazır soslardan alınıp üzerindeki tarife göre pişirilir. Ben beyaz sos tercih ettim. Bu sosu pişirip kekin üzerine döktükten sonra dinlendirilir ve servis yapılır.
Eline sağlık nefis bir kek olmuş
YanıtlaSil