Minik kalburaltı bastı

Malzemeler

2 büyük çay bardağı Sıvı yağ

1büyük çay bardağı süt

1 Paket kabartma tozu

aldığı kadar un

Hazırlanışı

1-2 büyük çay bardağı Sıvı yağ, 1büyük çay bardağı süt ve 1 Paket kabartma tozu karıştırılır.Aldığı kadar un ile güzel bir hamur yapılır.

2-Hamurdan fındıktan az büyük Parçalar koparılıp açılır ve içerisine ceviz konulup kapatılarak rende üzerinde Şekil verilip Fırında iyice kızartılar.

3-Rengi biraz koyu olacak. Fırından çıkınca Ilıkken  yine ılık şerbetin içerisine alınır.

Şerbeti

 2,5 su bardağı su

2 su bardağı şeker  biraz limon tuzu