31 Mart 2013 Pazar

Akşam çay sofrası

Hafta sonu akşam çaya arkadaşlar gelecekti bende epey bir şeyler hazırladım önce neler yaptım yazayım tarifleri de sırayla eklerim artık
Akşam çay masası için:
1-Kıymalı katmer börek
2-Ispanak ve peynirli açma kol böreği
3-Keşli cevizli erişte
4-Yufka çanağında kereviz salatası
5-Mercimekli köfte
6-Barbunya pilaki
7-Havuç salatası
8-Pastırmalı bişi
9-Jöleli kolay pasta
10-Çikolata ganaşlı yaş pasta
11-Kabak tatlısı

30 Mart 2013 Cumartesi

Pudingli Sütlü İrmik Tatlısı

Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı irmik
8 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Üzeri için
1 paket kakaolu puding
süt



Yapılışı
1-sütü, şekeri, irmik ve vanilyayı bir tencereye koyup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
2-Pişen sütlü irmik ıslatılmış bir tepsi veya kalıba dökülerek dolaba konularak soğuması bekletilir.
3-Sütlü irmik dolapta soğurken 1 paket kakaolu puding üzerindeki tariften 1 bardaktan az sütle pişirilip sütlü irmik tatlısının üzerine dökülerek soğutulur.

4-Bir gün dolapta bekledikten sonra dilimlenerek servis yapılır.