20 Mayıs 2013 Pazartesi

Krema soslu pirinç unlu kek

malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı pirinç unu
1 yemek kaşığı normal un
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
üzeri için 1 su bardağı süt
Hazır soslardan biri ve pişirmek için yerli miktarda süt


Yapılışı
1-Şeker ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.
2-İçerisine sütün dışındaki malzemeler konularak karıştırılıp yaplanmış kalıba dökülerek fırına konup pişirilir.
3-Kekin pişip pişmediği kontrol edilir ve pişen kek fırından çıkarılarak hemen üzerine 1 bardak soğuk su dökülür.
4-Bu arada üzeri için hazır soslardan alınıp üzerindeki tarife göre pişirilir. Ben beyaz sos tercih ettim. Bu sosu pişirip kekin üzerine döktükten sonra dinlendirilir ve servis yapılır.


17 Mayıs 2013 Cuma

Ankaralı Bloggerler Toplandık

Evet sevgili ebrunun ( http://ebrununmutfagindan.blogspot.com/ ) sayesinde Ankaralı 20 Blogger  Liva Pastanesi Bistro.da buluştuk. Birbirini sanal ortamda tanıyan ama çoğu yeni bir araya gelen 20 blogger yedik içtik sohbet ettik. Günün sonunda toplantıya sponsor olan firmaların hedileyeleri dağıtıldı. Herkes son derece mutlu ve mesut ayrıldı.

Sponsorumuz olan ve bize hediye gönderen Pınar, Dr. Oetker, Bağdat, 3M, Yuva, Doğadan, Keramika, Acerler, Polenez, SoftBowl  firmalarına ve mekanını kullandığımız livaya ayrıca çok teşekkür ediyoruz. En kısa zamanda hediyelerden hazırlanan ürünler sayfamızda yerini alacak. Şimdi etkinlikten ve hediyelerden görüntülerle baş başa bırakıyorum.