7 Şubat 2012 Salı

Sosisli Fırın Makarna

 
Malzemeler
·       1 paket fırın makarna
·       2 su bardağı süt
·       2 yemek kaşığı un
·       1 yemek kaşığı tere yağ
·       1 su bardağı kaşar peynir rendesi (beyaz peynir ya da arzu ettiğiniz başka peynir)
·       Muskat rendesi (küçük Hindistan cevizi)
·       1 yumurta
·       4-5 adet Sosis
·       1 su bardağı haşlanmış mısır

Hazırlanışı:                     
1-Bir tencereye su konulur ve makarnalar haşlanır.
2-Bu arada beşamel sos hazırlanır.
3-Sosun içerisine rendelenmiş peynir, mısır ve doğranmış sosis ilave edilip karıştırılır.
4-Bu karışım son olarak haşlanmış makarna ile karıştırılıp fırın tepsisine konulup pişirilir. Fırından çıkmadan son olarak üzerine kaşar peyniri rendesi konulup hafif kızartılıp servis yapılır.

Hiç yorum yok: