Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ veya margarin
1 yumurta
1 çay bardağı sarı üzüm
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sulu yoğurt
aldığı kadar un
Hazırlanışı
1-Tüm malzemeler konulup karıştırılır. Daha sonra üzerine yavaş yavaş un ilave edilerek hamur yapılır. Eğer yumuşak bir kurabiye istiyorsanız un miktarını çok koymayım. Ama daha sert kurabiyelerden hoşlanıyorsanız un miktarını arttırarak daha sert bir hamur elde edebiliriniz.
2-Hazırladığınız hamuru ister yuvarlayarak şekil verin isterseniz dondurma kaşığı ile şekillendirip fırında pişirip servis yapın.
Not: Ağzı kapaklı bir kavanozda günlerce saklayabilirsiniz. Dayanıklı bir kurabiyedir.
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
10 yemek kaşığı un
yarım su bardak sıvı yağ
yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Üst malzemesi
1paket bitter çikolatalı puding
süt (pudingin üstündeki tariften 1 bardak eksik olsun)
Hazırlanışı
1-Yumurta ve şeker çırpılır. Daha sonra üzerine sırasıyla sıvı malzemeler konulup karıştırılır. Son olarak ta un kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılarak katı yağ ile yağlanmış
ve unlanmış tart kalıbına dökülerek pişirilir.
2-Kek pişince Üzerine dökmek üzere çikolatalı puding pişirilir ve ilk sıcaklığı geçer geçmez tart kekin çukur kısmına dökülür.
3-Bu aşamada isterseniz sevdiğiniz meyvelerle süsleyebilir yada bu şekilde soğutarak servis yapabilirsiniz.
