26 Nisan 2013 Cuma

Narlı Yeşil Mercimek Salatası

Malzemeler
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet nar
3-4 adet yeşil soğan
yarım demet maydanoz ve dereotu
ceviz içi
limon
zeytinyağı
tuz

Hazırlanışı
1-Mercimekler tencereye konulup haşlanır. daha sonra üzerine soğuk su konularak şoklanıp süzülür.
2-Üzerine doğranmış maydanoz, yeşil soğan, dereotu, kıyılmış ceviz ve nar taneleri konulup karıştırılır.
3- Servis sırasında yağı, tuzu, limon suyu ilave edilip servis yapılır.

1 yorum:

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

nar çok yakışmış gerçekten lezizdi :) bu salatayı tadan biri olarak diyorum :)