2. GÜN MENÜSÜ

Mercimek çorbası
Karnabahar graten

 

 
Tel Şehriye Salatası

Çilek soslu tavuk göğsü 

 

 

 Çilek Soslu Tavuk Göğsü
Malzemeler

6 su bardağı süt

100 gram margarin
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı nişasta

SOS

çilek

Pudra şekeri

 Hazırlanışı
1-Bir tencereye unu ve yağı koyup un kokusu çıkıncaya kadar karıştırıyoruz,. Daha sonra üzerine nişasta, seker ve sütü ilave edip topaklanmadan karıştırıp muhallebi kıvamında pişiriyoruz.
2-Ocaktamn aldıktan sonra içine vanilyayı koyup mikserle 5-10 dk. çırpıp kaselere boşaltıyoruz.
3-Muhallebi soğurken arzu ettiğimiz kadar çileğe şeker ilave ederek mikserle çırpıp kaselerin üzerime boşaltıp soğuyunca servis yapıyoruz.