Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 şişe sade gazoz
1 bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı kakao
aldığı kadar un
Hazırlanışı
1-Kek yapılacak kalıp yağlanır ve unlanarak bir kenarda bekletilir.
2-Yumurta ve şeker çırpılır, üzerine un ve kakao dışındaki malzemeler ilave edilerek karıştırılır. son olarak yavaş yavaş un ilave edilip koyu boza kıvamında bir hamur elde edilir. Elde edilen hamurun yarısı kek kalıbına konulur.
3-Diğer yarısının üzerine kakao ilave edilip hamurun üzerine şekilli bir şekilde dökülüp fırında pişirilir.
4-Pişip pişmediğinin kontrolü yapılıp pişen kek soğuyunca kalıptan çıkarılarak servis yapılır.
11 Ekim 2015 Pazar
2 Ekim 2015 Cuma
ÖZLEM MEKİK'LE GÜNÜMÜZ LEZZETLERİ ETKİNLİĞİ
Ağustos ayı içerisinde Tarçın Events kurucusu Fatma Samsa Yılmaz'ın davetiyle ve sevgili Tolunay ve Sibel'in katkılarıyla "Özlem Mekikle Günümüz Lezzetleri" etkinliğine katıldık. Çok güzel bir etkinlikti. Ankara dışında olmam nedeniyle etkinlik detaylarını yazamamıştım. Davet çok şık bir balık restorantı olan trilye restaurant gerçekleşti.
Toplantıda Özlem Mekik kitaba ulaşıncaya kadar geçirdiği serüveni ayrıca Trilye restorantın sahibi de nasıl bu işe başladığını keyifli bir şekilde anlattılar. Bizlerde bu arada restorantın birbirinden güzel ürünlerini tatma fırsatı bulduk.
Toplantı sevgili Tolunayın hazırladığı pasta ve resim çekimleri ile son buldu.
Bu arada bizi yalnız bırakmayarak eve elimiz kolumuz dolu gitmemizi sağlayan aşağıda isimleri yazılı sponsor firmalara ayrıca çok teşekkür ederiz..
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)










