20 Şubat 2013 Çarşamba

Çilekli Tart

 
 
Malzemeler
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 125 gr margarin
  • 1 paket vanilya
  • ½ paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Kreması için:
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ½ litre süt
  • 1 paket vanilya,
  • Üzeri için:
  • Çilek
Çilekli Tart
 
Yapılışı
  • Öncelikle tart kalıbı yağlanır.
  • Diğer tarafta un ve yağ konulup birbirine yedirilir.
  • Daha sonra içerisine yumurta, şeker, 1 paket vanilya ve ½ paket kabartma tozu ilave edilerek tart hamuru yoğrulur.
  • Hazırlanan hamur merdane ile açılıp tart kalıbına yerleştirip, fırında pişirilir.
  • Bu arada 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker ve ½ litre süt ile krema pişirilir.
  • Krema soğuyunca içerisine istenirse 50 gr kadar margarin ya da tereyağ ve vanilya konularak mikserle iyice çırpılır.
  • Hazırlanan krema pişen tartın üzerine yayılıp çilekle süslenerek buzdolabında dinlendirilir.
  • Soğuyunca servis yapılır.


3 yorum:

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

Çok güzel görünüyorr. Ne de mis gibi kokar çilek..
Ellerine sağlık canım..

Rümeysa dedi ki...

SİBEL BANADA BİR DİLİM AYIRIRMISIN?

anne eli gibi dedi ki...

her yerde çilek görmeye başladım,çilek çıkmış anlaşılan:) eline sağlık çok severim..