Çilekli Tart

 

 

Malzemeler

• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 125 gr margarin
• 1 paket vanilya
• ½ paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kreması için:
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• ½ litre süt
• 1 paket vanilya,
• Üzeri için:
• Çilek

 

Yapılışı

• Öncelikle tart kalıbı yağlanır.
• Diğer tarafta un ve yağ konulup birbirine yedirilir.
• Daha sonra içerisine yumurta, şeker, 1 paket vanilya ve ½ paket kabartma tozu ilave edilerek tart hamuru yoğrulur.
• Hazırlanan hamur merdane ile açılıp tart kalıbına yerleştirip, fırında pişirilir.
• Bu arada 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı şeker ve ½ litre süt ile krema pişirilir.
• Krema soğuyunca içerisine istenirse 50 gr kadar margarin ya da tereyağ ve vanilya konularak mikserle iyice çırpılır.
• Hazırlanan krema pişen tartın üzerine yayılıp çilekle süslenerek buzdolabında dinlendirilir.
• Soğuyunca servis yapılır.