20 Ocak 2015 Salı

Kaşarlı-Salamlı Çıtır Börek

Lezzetlimi lezzetli pratik bir börek önceden hazırlayıp dipfrize koyabilir ve misafirleriniz geldiğinde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Malzemeleri
yufka (1 taneden 6 şerit çıkar)
kaşar peyniri (her şerit için 1 dilim kaşar)
Salam (her şerit için 1 dilim salam)
Yumurta
galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ
Yapılışı
1-Yufkalar 4 parmak enliliğinde olacak şekilde uzun şeritler halinde kesilir.
2-Her şeridin ucuna 1 dilim kaşar peyniri onun üzerine de 1 dilim salam yerleştirilip üçgen olacak şekilde sarılır.
3-Sarılan üçgenler önce çırpılmış yumurtaya ardından da galeta ununa bulanarak kızgın yağda kızartılıp sıcak sıcak servis yapılır.


12 yorum:

Leyla Kılıç dedi ki...

Ellerinize sağlık çıtır, çıtır olduğuna eminim selamlar.

Leyla Kılıç dedi ki...

Ellerinize sağlık çıtır, çıtır olduğuna eminim selamlar.

Leyla Kılıç dedi ki...

Ellerinize sağlık çıtır, çıtır olduğuna eminim selamlar.

nilgün aydın dedi ki...

Çok sıcak bi siteniz var. Sizi takibe aldım. Facebooktan. Blog etkinliğinden geliyorum. bana da muhakkak beklerim. blogum http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/ and facebook sayfam https://www.facebook.com/pages/Tasar%C4%B1mda-Nilg%C3%BCn-%C3%96zen-Ayd%C4%B1n/802433419804021?fref=ts

Evren Martı Demir dedi ki...

Nefis görünüyor, ellerinize sağlık...

Sevgiler
Evren
www.birdilimdus.blogspot.com

Öznur Korkut dedi ki...

Nefis lezzetli olmuşlardır eminim ellerinize sağlık, sevgiler..

Sevil Akçay Pakkan dedi ki...

Ellerine sağlık Sibelcim,nefis görünüyor.

aysegul aygun dedi ki...

Ne güzel bir tarif.. Kızlarım buna bayılacaklar :)

evatolyesi dedi ki...

Harika ellerinize sağlık

hunerlieller dedi ki...

Mis gibi çıtır çıtır bir börek.Önceden hazırlanıyor olmasıda pek güzel.Elinize saglık...

Filiz Catalkaya Orhan dedi ki...

Ellerinize saglik.. sevgiler

Bizim Mutfak-Aysel dedi ki...

Acil durumlarda kurtarıcı bir börek. Biraz fazla yapıp dondurucuya atmalı.
Ellerinize sağlık, sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/