Haşhaşlı Tatlı

Haşhaşlı Tatlı

Bu tatlıyı çok önce yapmıştım http://sibelinmutfagi.blogcu.com/hashasli-tatli/5348521 sitemde 3 yıl önce yayınlamıştım çok beğenilen ve sürekli tarifi istenen bir tatlı olduğu için buraya transfer ettim.

Haşhaşlı Tatlı

3 adet yumurta
1/2  su bardağı şeker
1 su bardağı irmik
1,5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı mavi haşhaş tohumu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şurubu3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Üzeri 2 paket krem şanti
süt


Hazırlanışı
1-Öncelikle şeker ve su konulup şeker eriyinceye kadar kaynatılıp içine 3-4 damla limon sıkılıp ocağın altı kapatılır.
2-Şurup soğurken yumurta ve şeker mikserle çırpılır.
3-İçerisine önce sıvı malzemeler sonrada kuru malzemeler ilave edilip karıştırılır.
4-Kek gibi fırında pişirilir.
5-Fırından çıkan haşhaşlı kekin üzerine şurup hemen dökülür.
6-Tatlı şurubunu çekince üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şanti ile kaplanıp. Süslenerek servis yapılır.