Elmalı Turta

Malzemeler

· 1 yumurta

· 1 paket margarin

· 1 su bardağı şeker

· 1 paket vanilya

· 1 paket kabartma tozu

· Aldığı kadar un

İçi

· 10 adet elma

· 4-5 yemek kaşığı toz şeker

· 1 yemek kaşığı tarçın

· Arzu edilirse kıyılmış ceviz

Hazırlanışı:

1-Tüm malzemeler karıştırılıp aldığı kadar un ilave ederek bir hamur yoğrulur.

2-Hamur 10-15 dk. dinlendirilir. Bu arada elmalar rendelenip şeker ilavesi ile pişirilir. İçerisine tarçın ilave edilip altı kapatılır.

3-Dinlenen hamur tepsi boyunca açılıp yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine iç malzemesi yayılıp kalan hamurla üzerlerine şekiller yapılır.

4-Yumurta sarısı sürülüp fırında pişirilir. Üzerine pudra şekeri serpilip servis yapılır.