3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz içi
1,5 tatlı kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un
Hazırlanışı
1-Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır. İçerisine unun dışındaki tüm
malzemeler konulup karıştırılır.
2-Daha sonra yavaş yavaş un ilave edilerek koyu boza kıvamı yakalanarak yağlanmış kalıba dökülüp fırında pişirilir.
3-Pişen kek fırından çıkarılıp kalıpta biraz soğuduktan sonra çıkarılarak servis tabağına konulup servise hazırlanır.
6 yorum:
En sevdiğim keklerden.... nefis görünüyor, tarçın kokuları Barcelona'ya kadar geldi:)) sevgiler
Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım.
çok severim havuçlu keki.. Çok güzel bir kek hazırlamışsınız. ellerinize sağlık...
Havuçlu kek çok severim.Sizin de harika olmuş, her tarafı eşit pişmiş, nefis görünüyor, ellerinize sağlık...
Sibel'ciğim nefis ve lezzetli görünüyor.Havuçlu kek en sevdiğim keklerden yumuşacık.Ellerine sağlık sevgiler
Havuçlu keki çok severim. Siz de çok iyi yapmışsınız. Tam benlik. elinize sağlık Sibel hanım
Yorum Gönder