16 Haziran 2015 Salı

Havuçlu kek

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik süt
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz içi
1,5 tatlı kaşığı tarçın
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un

Hazırlanışı
1-Yumurta ve şeker beyazlayıncaya kadar çırpılır. İçerisine unun dışındaki tüm
malzemeler konulup karıştırılır.
2-Daha sonra yavaş yavaş un ilave edilerek koyu boza kıvamı yakalanarak yağlanmış kalıba dökülüp fırında pişirilir.

3-Pişen kek fırından çıkarılıp kalıpta biraz soğuduktan sonra çıkarılarak servis tabağına konulup servise hazırlanır.

6 yorum:

Filiz Erkan FilizceYemekler dedi ki...

En sevdiğim keklerden.... nefis görünüyor, tarçın kokuları Barcelona'ya kadar geldi:)) sevgiler

Havva güney dedi ki...

Çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık canım.

nahide zereyak dedi ki...

çok severim havuçlu keki.. Çok güzel bir kek hazırlamışsınız. ellerinize sağlık...

Gamze Esra Ersöz dedi ki...

Havuçlu kek çok severim.Sizin de harika olmuş, her tarafı eşit pişmiş, nefis görünüyor, ellerinize sağlık...

Güloanne Mutfakta Gülten dedi ki...

Sibel'ciğim nefis ve lezzetli görünüyor.Havuçlu kek en sevdiğim keklerden yumuşacık.Ellerine sağlık sevgiler

nilgün aydın dedi ki...

Havuçlu keki çok severim. Siz de çok iyi yapmışsınız. Tam benlik. elinize sağlık Sibel hanım