Hazırlanışı:
1-Öncelikle kalıp yağlanır ve bir kenarda bekletilir.
2-Diğer tarafta yumurta ve şeker iyice çırpılır.
3-Önce sıvı malzemeler arkasından kuru malzemeler ilave edilip kek pişirilir.
4-Hazırlanan kek dinlendirildikten sonra ortadan ikiye bölünür bir parçası derin bir kaseye yerleştirilir.
5-Bu arada krema hazırlanır. Ben hafif olacağı düşüncesiyle muzlu puding pişirdim.
6-Hazırlanan pudingin yarısı kekin üzerine konulur üzerine dilimlenmiş muz yerleştirilir.
7-Kalan pudingte üzerine konulup kekin diğer parçası da kapatılıp kase streç filmle sarılır.
8-En az bir gece buzdolabında dinlendirilir, servis yapılacağı zaman üzerine hazır çikolata soslarından pişirilip dökülür ve servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder