Kıymalı bulgur çorbası

Malzemeler100 gr kıyma

1/2 su bardağı bulgur

1 küçük kuru soğan

1 yemek kaşığı şalça

1 tatlı kaşığı nane

1/2 çay bardağı sıvı yağ

tuz

Hazırlanışı

1-Tencereye sıvı yağ kıyma ve ince doğranmış kuru soğanlar konulup kavrulur.

2-Daha sonra salça ve nane, tuz ilave edilip karıştırılır.

3-Bulgurlarda ilave edildikten sonra üzerine kıvamını ayarlayacak kadar sıcak su ilave edilerek kaynamaya bırakılır.

4-Bulgurlar pişince servis yapılır.