Malzemeler
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
aldığı kadar un
İçi için
3-4 adet haşlanmış patates
biraz salça
tuz ve baharat
Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur.
Cevizden biraz büyük yuvarlaklar yapılıp iç malzemesi konulup kapatılıp ve galete ununa batırılarak tepsiye dizilerek fırında pişirilir.
Patatesleri ezip çok az sıvı yağda salçayı kavurup ezilmiş patatesleri ilave ettim 2-3 dakika kavurduktan sonra karabiber kırmızı biber ve tuz ilave edip poaçaların içinde kullandım. Sizler iç malzemesini kendi sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Not: Bu poaçada ne içinde ne de üzerinde yumurta yok haberiniz olsun.
4 yorum:
Ellerine sağlık canım. Nefis olmuşşş...Bloğunu takibe aldım. Bana da beklerim. Sevgiler,
Bu poğaçayı hep görüyorum, arkadaşlar da bahsediyorar..Deneme fırsatım olmadı..Tekrar aklıma düşürdün Sibel'cim..Ellerine sağlık, en yakın zamanda deneyeceğim..:)
gerçekten kolay ve lezzetli deneyin derim arkadaşım
bende ilk defa yaptım ve guzel bir lezzet... ellerine sağlık...
Yorum Gönder