2 Mayıs 2013 Perşembe

Patatesli 3 2 1 Poaçası

Son derece kolay ve bir o kadarda lezzetli
Malzemeler
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ 
aldığı kadar un
İçi için
3-4 adet haşlanmış patates
biraz salça 
tuz ve baharat

Yapılışı
Tüm malzemeler  karıştırılıp yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur yoğrulur.
Cevizden biraz büyük yuvarlaklar yapılıp iç malzemesi konulup kapatılıp ve galete ununa batırılarak tepsiye dizilerek fırında pişirilir.
Patatesleri ezip çok az sıvı yağda salçayı kavurup ezilmiş patatesleri ilave ettim 2-3 dakika kavurduktan sonra karabiber kırmızı biber ve tuz ilave edip poaçaların içinde kullandım. Sizler iç malzemesini kendi sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz.
Not: Bu poaçada ne içinde ne de üzerinde yumurta yok haberiniz olsun.

4 yorum:

selda nın mutfak defteri dedi ki...

Ellerine sağlık canım. Nefis olmuşşş...Bloğunu takibe aldım. Bana da beklerim. Sevgiler,

Tatlı'dan Tuzlu'ya.. dedi ki...

Bu poğaçayı hep görüyorum, arkadaşlar da bahsediyorar..Deneme fırsatım olmadı..Tekrar aklıma düşürdün Sibel'cim..Ellerine sağlık, en yakın zamanda deneyeceğim..:)

sibelinmutfagi dedi ki...

gerçekten kolay ve lezzetli deneyin derim arkadaşım

Şehrinaz dedi ki...

bende ilk defa yaptım ve guzel bir lezzet... ellerine sağlık...