30 Ocak 2013 Çarşamba

Sebze buketi

Bugün uzun zamandan beri ilk kez evdeyim. Oğluşum hastalandı bende izin aldım bugün ona bakıyorum. Hazır evdeyken bende akşam için sebze garnitürü yaptım malum diyetteyiz. Bu en sevdiğim garnitür. her şeye yakışıyor hatta çaya gelen misafirlere bile yapılabilir.
Ben evdeki sebzeleri kullanıyorum çeşitlilik arttırılabilir.
Bende 
Brokoli
Karnı bahar 
Havuç




 Bürüksel lahanası vardı hepsini hazırlayıp bir tencereye koydum ve üzerine yeteri kadar tuz ilave ettikten sonra 2-3 yemek kaşığı da zeytin yağ ekleyip kısık ateşte kendi suyu ile sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirdim. İstediğiniz şekilde kullanabilirsiniz. (içerisine arzu ettiğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
afiyet olsun.

                        

3 yorum:

fatosun mutfagından... dedi ki...

nefiss bir görüntüü...

bülbülünyeri dedi ki...

Canım,
kuzucuğuna geçmişler olsun diyorum.Allah şifa versin.
Ellerine sağlık. Diyet için süper olmuş.
Sevgiyle kal.

Meryemin mutfağından dedi ki...

blogunuzda herşey var çok güzel sizi takipteyim ben daha çoook yeniyim sizde beni takibe alırsanız çok sevinirim.