Donut

Donut

 

Malzemeler

·       1 yumurta

·       3,5 su bardağı un

·       1 su bardağı süt

·       3 yemek kaşığı margarin

·       1 yemek kaşığı toz maya

·       2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı:

 1-Tüm malzemeler karıştırılıp hamur hazırlanır.

  2-Hazırlanan hamur mayalanmaya bırakılır. Hacminin en az iki katı olunca hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartılır.

 3-Bu parçalar önce yuvarlanır sonrası ortası elle denilerek düzgün bir yuvarlak elde edilir.

 4-Bunlar bir yerde yeniden mayalanmaya bırakılır.

 

 5-Daha sonra mayalanan bu hamurlar kızgın yağda kızartılır.

 6-Kızaran halkalar ortadan ikiye kesilip arasına marmelat sürülür.

 7-Üzerine pudra şekeri serpilip servis yapılır.

NOT:İstenirse kızaran bu hamurlar çikolata sosuna batırılarak ta servis yapılabilir.