7 Mayıs 2012 Pazartesi

Pekmez Helvası

 
Malzemeler
·       3 yemek kaşığı un
·       ¾ su bardağı pekmez
·       ½ çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı:
1-Un ve pekmez bir tabakta karıştırılır. (koyu boza kıvamında)
2-Teflon bir tavaya yağ konulur üzerine de hazırlanan karışım dökülüp sürekli karıştırılarak pişirilir.
3-Pekmezli un piştikçe tane tane bir birinden ayrılana kadar pişirilip sıcak servis yapılır.
        

Hiç yorum yok: