Malzemeler
· 3 yemek kaşığı un
· ¾ su bardağı pekmez
· ½ çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanışı:
1-Un ve pekmez bir tabakta karıştırılır. (koyu boza kıvamında)
2-Teflon bir tavaya yağ konulur üzerine de hazırlanan karışım dökülüp sürekli karıştırılarak pişirilir.
3-Pekmezli un piştikçe tane tane bir birinden ayrılana kadar pişirilip sıcak servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder