1 kg kabak
1 su bardağı şeker (tadına bakılarak yarım bardak daha konulabilir)
Hazırlanışı
1-Kabaklar soyulup iri iri dilimlenir üzerine şeker srpilip 10-15 dakika bekletilir
2-Çok kısık ocağa konularak yavaş yavaş pişmesi sağlanır
3-Kabaklar suyunu çekmek üzere iken fırına konulup 5-10 dakika fırınlanır.
4-Soğutularak üzerine ceviz serpilerek servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder