26 Temmuz 2014 Cumartesi

Ramazan 30 gün menü

Ramazan 30 gün menü ‪#‎ramazan‬ ‪#‎iftar‬ ‪#‎ramazanlezzetleri‬ ‪#‎Canlı‬ Mutfak
Ve geldik Ramazan'ın son gününe herkese hayırlı bayramlar dileyerek son gün menümü yayınlıyorum. Ben de Bayram hazırlıklarıma başlıyorum. Kol böreği ve baklava. Ankara'dan gitmeyenleri bekliyorum. Hadi hep birlikte yiyelim.
Patates çorbası
Ev yapımı adana
Bezelyeli pilav
Zeytinyağlı barbunya
Salata
Kremalı Kemalpaşa tatlısı
Kremalı Kemalpaşa tatlısı
Malzemeler
1 paket kemal paşa
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Kreması
2 yemek kaşığı un,
1 yemek kaşığı nişasta
7 yemek kaşık şeker
1 litre süt
1 paket vanilya
yarım su bardağı Hindistan cevizi
Hazırlanışı
1-Öncelikle tencereye şeker ve su konur şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra içerisine kemal paşalar atılıp şurubu çekip yumuşamaları sağlanır.
2-Bu arada tencereye 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı nişasta 7 yemek kaşık şeker 1 litre süt konularak muhallebi pişirilir.
3-Pişen muhallebini üzerine yarım su bardağı Hindistan cevizi ve vanilya konularak mikserle çırpılır ve tepsiye dizilmiş şerbetli kemal paşaların üzerine dökülür.
4-Üzeri zevke göre süslenerek soğuyunca servis yapılır.



Hiç yorum yok: