Mermer kek

Malzemeler
3 adet yumurta,
10 yemek kaşığı şeker
10 yemek kaşığı un
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Hazırlanışı
1-Bir kabın içerisinde şeker ve yumurta beyazlayıncaya kadar çırpılır.
2-Daha sonra içerisine süt ve sıvı yağ eklenip yavaşca karıştırılır.
3-Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilya da eklenerek kek hamuru hazırlanır.
4-Hazırlanan hamur iki ayrılır. Bir parçasına kakao katılıp karıştırılır.Beyaz kalanada yarım kaşık kadar daha un ilave edilip karıştırılır.
5-Elde edilen iki renkli kek hamurları yağlanmış kek kalıbının bir tarafından başlayarak üst üste gelecek şekilde biraz kakaolu, tekrar üzerine biraz beyaz, biraz kakaolu şeklinde hamurlar bitinceye kadar ilave edilir.
6-Hamurlar tamamlanınca kek kalıbının üzeri 2 hamur karışacak şekilde dağıtılır.
7-Hazırlanan kek fırında pişirilip servis yapılır.


                     .