Malzemeler
· 2-3 adet orta boy patates
· 2 yumurta
· Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
1-Patatesler soyulur ve küp küp doğranarak az yağda hafifçe kızartılır.
2-Bu arada yumurtalar çırpılıp kızaran patateslerin üzerine dökülür. Ocağın altı kısılarak ve üzerine kapak örtülerek patatesler pişirilir.
NOT: Malzemeler kişi sayısına göre ayarlanır. Bu ölçü 2 kişiye çok rahat yetiyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder